Η κρεατίνη (Cr; methylguanidino acetic acid - μεθυλο-γουανιδινοξεικό οξύ) είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής της αθλητικής επιστήμης και ένα φυσικό στοιχείο που συναντάται στο ανθρώπινο σώμα. Για πρώτη φορά ανακαλύφθηκε από τον Γάλλο χημικό και φιλόσοφο Michel Eugene Chevreul το 1832, ο οποίος της έδωσε το χαρακτηριστικό ελληνικό όνομα από τη λέξη "κρέας" (Rawson et al 2019). Η ουσία βρίσκεται σε πολλούς ιστούς του ανθρώπινου σώματος, ακόμη και στην καρδιά και τον εγκέφαλο, αλλά το 95% βρίσκεται στους σκελετικούς μύες. 

Τα συμπληρώματα διατροφής που καλούνται κρεατίνες έχουν χαρακτηριστεί από επιστημονικές μελέτες (Kraemer et al 2019) ως ένα από τα ασφαλέστερα και πολυδοκιμασμένα συμπληρώματα. H κρεατινη είναι μια φυσική ουσία του οργανισμού η οποία συμβάλλει στη βελτίωση των ενεργειακών επιπέδων του καθώς διευκολύνει την ανακύκλωση της τριφωσφορικής αδενοσίνης. Η δράση της απαντάται κατά τη σύσπαση των μυών (Fairman et al, 2019). Τα συμπληρώματα κρεατίνης αποδεικνύονται απαραίτητα ειδικά κατά το πέρασμα του χρόνου και τη συστηματική μακρόχρονη άσκηση καθώς ο χρόνος αποδεικνύεται ότι μειώνει καθοριστικά τις απαραίτητες χημικές ουσίες του οργανισμού για τη βέλτιστη ενεργειακή του απόδοση (Kerksick et al 2015). 

Στους αθλούμενους ενήλικες άνω των 18 ετών, ο μέσος όρος ημερήσιας δόσης καθαρής κρεατίνης υπολογίζεται στα 3 γραμμάρια. Αυτή η ποσότητα έχει αποδειχθεί (Iversen et al 2019)  ότι παράγει τα μεγαλύτερα οφέλη σε έναν μέσο οργανισμό, διατηρώντας την ίδια στιγμή μηδενικά επίπεδα ρίσκου σχετικά με παράπλευρα ενδεχόμενα προβλήματα υγείας. Ακόμη όμως και σε ομάδες πληθυσμού που αντιμετωπίζουν κίνδυνο απώλειας μυικής μάζας λόγω σοβαρών ασθενειών, τα συμπληρώματα κρεατίνης έχουν τεκμηριωθεί ως απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού και την αποκατάσταση των μυικών επιπέδων (Fairman et al, 2019).

Η κρεατινη έχει τη μοναδική ικανότητα σε ικανοποιητικές συγκεντρώσεις μέσα στο ανθρώπινο κύτταρο να πολλαπλασιάζει την απόδοση της έντονης άσκησης του ανθρωπίνου σώματος (Rawson et al 2019). Στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής και μιας σωστής διαδικασίας άσκησης, το katerelosfitness.gr σας προσφέρει τα καλύτερα επώνυμα συμπληρώματα κρεατίνης που μπορείτε να βρείτε στο ελληνικό διαδίκτυο.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΠΑΡΑΠΟΜΠΕΣ

Fairman, C.M. Kendall, K.L. Hart, N.H. Taaffe, D.R. Galvão, D.A. Newton R.U. (2019) "The potential therapeutic effects of creatine supplementation on body composition and muscle function in cancer" Critical Reviews in Oncology/Hematology Volume 133, January 2019, Pages 46-57, Elsevier

Iversen, P., Frøyland, L., Haugen, M., Holvik, K., Løvik, M., Skålhegg, B., Stea, T., Strand, T. A., & Tell, G. S. (2018). Risk Assessment of "Other Substances" – Creatine. European Journal of Nutrition & Food Safety, 9(1), 15-17.

Kerksick, C.M., Roberts, M.D., Dalbo, V.J. et al. (2016) Intramuscular phosphagen status and the relationship to muscle performance across the age spectrum. Eur J Appl Physiol 116, 115–127

Kraemer, William & Beeler, Matthew & Post-Phillips, Emily & Volek, Jeff. (2019). "Physiological Basis for Creatine Supplementation in Skeletal Muscle and the Central Nervous System."  Nutrition and Enhanced Sports Performance (Second Edition) 2019, Pages 581-594, Elsevier

Rawson, E.S. Dolan, E. Saunders, B. Williams, M.E. Gualano, B. (2019)  "Creatine Supplementation in Sport, exercise and health" in Hoffman J.R, (2019) "Dietary Supplementation in Sport and Exercise: Evidence, Safety and Ergogenic Benefits" Chapter 7, Routledge USA