Η συνδυασμένη παθολογική περίπτωση παχυσαρκίας και γήρανσης απαιτούν δράση για να αποφευχθεί ένα συνολικό «έμφραγμα» του συστήματος υγείας αλλά και της εξατομικευμένης περίστασης κάθε ανθρώπου. Η παχυσαρκία αντιμετωπίζεται σε μεγάλο βαθμό με θερμιδικό περιορισμό και άσκηση αντοχής, που πιθανόν να υποβοηθείται από συμπληρώματα διατροφής αλλά και φαρμακευτική αγωγή από ειδικούς υγείας. Οι ηλικιωμένοι με τα υψηλότερα επίπεδα παχυσαρκίας μπορεί να αντιμετωπίσουν ακραία απώλεια μυϊκής μάζας και αυξημένο κίνδυνο σαρκοπενικής παχυσαρκίας.

Σε αυτό το πλαίσιο το ερώτημα σχετικά με το ποιες είναι οι ανάγκες σε πρωτεΐνη είναι εξαιρετικά επείγον.

Πρόσφατα ευρήματα
Αν και το θέμα είναι ουσιαστικό, καμία δοκιμή δεν έχει αξιολογήσει άμεσα τις πρωτεϊνικές απαιτήσεις για την παχυσαρκία. Επομένως, θα πρέπει να διαχειριστούμε περισσότερα έμμεσα στοιχεία. Έχουν εμφανιστεί αρκετές συστηματικές ανασκοπήσεις για τη θεραπεία της παχυσαρκίας που περιλαμβάνει πρωτεΐνη και μερικές τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους αξίζει να αναφερθούν λαμβάνοντας υπόψη την ποσότητα πρωτεΐνης που απαιτείται, ειδικά με την αύξηση της ηλικίας.

Οι πρωτεϊνικές απαιτήσεις είναι δύσκολο να προκύψουν για την παχυσαρκία που ορίζεται από ΔΜΣ πάνω από 30 perse. Κατά την απώλεια βάρους, η αναδόμηση του σώματος είναι πιθανό να χρειαστεί τουλάχιστον 1,2 g/kg σωματικού βάρους/ημέρα με μέγιστο βάρος ΔΜΣ 30, ειδικά στους ηλικιωμένους. Η παχυσαρκία μπορεί να αυξήσει τις απαιτήσεις σε πρωτεΐνη, ωστόσο η παχυσαρκία με έναν υγιεινό και δραστήριο τρόπο ζωής μπορεί να οδηγήσει σε φυσιολογικές απαιτήσεις σε πρωτεΐνη.

Πηγή: Weijs, Peter J.M. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 28(1):p 27-32, January 2025