0
BioTech USA Multigrain Bread Baking Mix 500g
Γιατί συνιστούμε το μείγμα ψησίματος πολύσπορου BioTechUSA;
- Χωρίς γλουτένη
- Υψηλή σε διαιτητικές ίνες
- Χορτοφάγος
- Χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά
- Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Μίγμα ψησίματος χωρίς γλουτένη - όχι μόνο για άτομα με ευαισθησία στη γλουτένη!
Φτιάξτε το δικό σας ψωμί στο σπίτι με το μείγμα ψησίματος πολύσπορων BioTechUSA.
Παρόλο που το αλεύρι από κεχρί, το αλεύρι βρώμης και το αλεύρι από χρυσό λιναρόσπορο περιέχουν ήδη διαιτητικές ίνες, προσθέσαμε επίσης ίνες μπαμπού και φλοιό ψυλλίου στο μείγμα ψησίματος, προκειμένου να δημιουργήσουμε ένα ψωμί που είναι πραγματικά πλούσιο σε ίνες. Τα συστατικά περιλαμβάνουν επίσης ηλιόσπορους και κολοκυθόσπορους.
Εκτός από το μείγμα ψησίματος, το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγη μαγιά στιγμής και χλιαρό νερό για να φτιάξετε το ψωμί. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά, το αφήνουμε να ξεκουραστεί και το βάζουμε κατευθείαν στο φούρνο.
Χωρίς γλουτένη σύμφωνα με τον κανονισμό της Ε.Ε.
Περιέχει φυσικά σάκχαρα.
Το έτοιμο προς κατανάλωση προϊόν ικανοποιεί τους ισχυρισμούς (χωρίς γλουτένη, vegan, πλούσιο σε διαιτητικές ίνες, χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά, χωρίς προσθήκη ζάχαρης) μόνο εάν η επικάλυψη/γέμιση πληροί επίσης αυτούς τους ισχυρισμούς.
Σε ποιον προτείνουμε το μείγμα ψησίματος BioTechUSA Multigrain Bread Baking Mix;
- Για όσους αγαπούν το σπιτικό, φρεσκοψημένο ψωμί.
- Για άτομα που αναζητούν ένα μείγμα αλευριού χωρίς γλουτένη.
Τι περιέχει μια μερίδα BioTechUSA Multigrain Bread Baking Mix;
Θρεπτικά συστατικά σε ένα καρβέλι ψωμί (περίπου 430 g):
- 861 kcal
- 19 γρ λίπος
- 114 g υδατάνθρακες
- 64 γρ φυτικές ίνες
- 26 g πρωτεΐνης
Παρασκευάστηκε σύμφωνα με τη συνιστώμενη χρήση.
Όπως όλα τα προϊόντα BioTechUSA, έτσι και το Multigrain Bread Baking Mix αποτελείται από ασφαλή και προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά.
Η συσκευασία δεν περιλαμβάνει δοσομετρητή (SCOOP).
Συστατικά
Αλεύρι από κεχρί, ίνες μπαμπού 11%, φλοιοί ψύλλιου σε σκόνη 11% (από σπόρους Plantago ovata), αλεύρι από νιφάδες βρώμης, αποφλοιωμένοι ηλιόσποροι 5,1%, αποφλοιωμένοι σπόροι κολοκύθας 5,1%, αλάτι, χρυσαφένιο αλεύρι λιναρόσπορου. Παρασκευάζεται σε εργοστάσιο που παράγει γάλα, αυγά, σόγια, φιστίκια, καρκινοειδή, ψάρια, μαλάκια, διοξείδιο του θείου, σέλινο και ξηρούς καρπούς.
Συνιστώμενη χρήση για την προετοιμασία 1 καρβέλι ψωμιού: Προσθέστε 3,5 g μαγιάς στιγμής σε 250 g μείγματος αλευριού και μετά συνδυάστε το καλά με 300 g χλιαρό νερό. Σκεπάζουμε τη ζύμη, και την αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για 40-60 λεπτά. Στη συνέχεια, πλάθουμε τη ζύμη σε καρβέλι σε στεγνή επιφάνεια (περίπου 17x10 εκ.) και κάνουμε 3-4 βαθιές τομές στην επιφάνεια της ζύμης. Ποτίζουμε ελαφρά το πάνω μέρος και το ψήνουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα σε φούρνο προθερμασμένο στους 190 βαθμούς. Χρόνος ψησίματος: στους 190 βαθμούς για 70 λεπτά με πάνω και κάτω φωτιά ή στους 190 βαθμούς για 50 λεπτά με ζεστό αέρα που κυκλοφορεί. Αφήνουμε το ψωμί να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου. Αφού κρυώσει τελείως, το κόβουμε σε φέτες και το φυλάμε καλά κλεισμένο σε δροσερό και στεγνό μέρος μέχρι να το σερβίρουμε.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ: Η κατανάλωση αυτού του προϊόντος δεν υποκαθιστά μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Χωρίς να πίνετε αρκετά υγρά, το προϊόν μπορεί να προκαλέσει πνιγμό. Πάρτε με άφθονο νερό για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν φτάνει με ασφάλεια στο στομάχι. Δεν συνιστάται για άτομα με δυσκολίες στην κατάποση. Δεν συνιστάται για άτομα με ιατρικές παθήσεις και/ή όσους λαμβάνουν φάρμακα ή άλλα προϊόντα φυτικών ινών.
