Πρωινό με πρωτεΐνη χωρίς μαγείρεμα: εύκολες ιδέες

Ένα πρωινό με πρωτεΐνη μπορεί να ετοιμαστεί με απλό συνδυασμό τροφίμων, χωρίς τηγάνι ή φούρνο. Δεν απαιτείται υποχρεωτικά συμπλήρωμα, καθώς οι ανάγκες πρωτεΐνης μπορούν να καλυφθούν και από τρόφιμα. Jäger et al., 2017

Τέσσερις πρακτικοί συνδυασμοί

Οι επιλογές δεν παρέχουν υποχρεωτικά την ίδια πρωτεΐνη ή τις ίδιες θερμίδες. Οι ποσότητες και η σύνθεση των προϊόντων κάνουν τη διαφορά.

Πώς υπολογίζεται η πρωτεΐνη;

Μην βασίζεστε μόνο στην ονομασία του πρωινού. Διαβάστε τις ετικέτες των επιμέρους υλικών.

Υποθετικό παράδειγμα:

• Γιαούρτι με 9 g πρωτεΐνης ανά 100 g.
• Μερίδα γιαουρτιού 200 g.
• Πρωτεΐνη από το γιαούρτι: 18 g.

Η βρώμη ή άλλα υλικά προσθέτουν τη δική τους ποσότητα. Για το συνολικό αποτέλεσμα, υπολογίστε τα ξεχωριστά.

Τι μπορείτε να ετοιμάσετε από το βράδυ;

Μετρήστε τα ξηρά υλικά, επιλέξτε το δοχείο και οργανώστε τα συνοδευτικά. Όσα τρόφιμα χρειάζονται ψύξη παραμένουν στο ψυγείο μέχρι την κατανάλωση ή την κατάλληλη μεταφορά τους.

Κρατήστε δύο βασικές επιλογές για εναλλαγή, ώστε να μην απαιτείται διαφορετική συνταγή κάθε πρωί.

Συχνές ερωτήσεις

Χρειάζεται να προσθέσω σκόνη πρωτεΐνης;
Όχι υποχρεωτικά. Εξετάστε πρώτα τι παρέχουν τα τρόφιμα και τι χρειάζεται η συνολική διατροφή σας.

Μπορώ να αλλάξω το γάλα με φυτικό ρόφημα;
Ναι, αλλά ελέγξτε ξανά τη διατροφική δήλωση. Τα φυτικά ροφήματα διαφέρουν μεταξύ τους.

Είναι το ίδιο πρωινό κατάλληλο πριν από προπόνηση;
Η μερίδα και ο χρόνος κατανάλωσης χρειάζονται προσαρμογή στη δική σας γαστρεντερική ανοχή.

Βιβλιογραφία

• Jäger R. et al. (2017). International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise.